פרויקט גידול ירקות בחממה של ג'ינקסין בדרום אפריקה

באזור יוהנסבורג שבדרום אפריקה, חברת Jinxin Greenhouses יישמה פרויקט גידול ירקות מסחרי בקנה מידה גדול. הפרויקט כולל חממת זכוכית איכותית המצוידת במערכת בקרת אקלים אוטומטית מתקדמת המתאימה את הטמפרטורה, הלחות והאור בזמן אמת. על מנת להסתגל לאקלים של דרום אפריקה, תכנון החממה לוקח בחשבון אור שמש חזק וטמפרטורות גבוהות, מה שמבטיח שהגידולים יוכלו לגדול בצורה בריאה גם בתנאי מזג אוויר קיצוניים.

בשנה הראשונה של הפרויקט, בחרו המגדלים עגבניות ומלפפונים כגידולים העיקריים. באמצעות בקרת אקלים מדויקת, מחזור הגידול של הגידולים בחממה קוצר ב-20% והיבולים גדלו משמעותית. היבול השנתי של עגבניות גדל מ-20 ל-25 טון לדונם בחקלאות קונבנציונלית, בעוד שיבולת המלפפונים גדלה ב-30 אחוז. הפרויקט לא רק משפר את איכות הגידולים, אלא גם מגביר את התחרותיות בשוק ומושך יותר צרכנים.

בנוסף, ג'ינקסין גרינהאוס סיפקה הכשרה טכנית לחקלאים מקומיים כדי לסייע להם לשלוט בשיטות עבודה מומלצות בניהול חממות וגידול יבולים. הצלחת הפרויקט לא רק הגדילה את ההכנסה הכלכלית של החקלאים, אלא גם קידמה את הפיתוח בר-קיימא של החקלאות המקומית. בעתיד, ג'ינקסין גרינהאוס מתכננת להרחיב פרויקטים נוספים של חממות בדרום אפריקה כדי לענות על הביקוש הגובר בשוק ולהמשיך לקדם מודרניזציה חקלאית.